Cela fait depuis un moment que je suis ce post, et je me dis qu'il y a quelque précisions à faire.
Il faut à tout prix éviter de généraliser.
Contrairement à beaucoup, je ne pense pas que l'écologie s'est "bien" et que les OGM, ou les engrais s'est "mal".
Au 19ème siècle, un économiste anglais très célèbre, D. Ricardo, avait émit une théorie intéressante.
Je vous passe les détails, mais en gros il affirmait, que compte tenu de la croissance de la population, il allait falloir mettre de plus en plus de terres en culture pour subvenir aux besoins croissants de la population.
Malheureusement, les terres les plus fertiles étant déjà prises, il faudrait mettre en culture des terres de moins en moins fertiles.
A terme, la production de blé atteindrait un niveau de production limite.
Voilà pour la théorie.
Au milieu du 19ème siècle, toujours en Angleterre, la polémique fait rage, notamment autour des mesures protectionnistes sur le blé.
Faut-il continuer protéger les producteurs céréaliers Anglais, en taxant le blé importé de l' étranger ou pas ?
C'est là que la théorie de D.Ricardo va peser lourd.
Au final les mesures protectionnistes sont abrogé.
On estime en effet qu'il vaut mieux ne pas produire du blé, vu que de de toute façon on sera limité par les terres cultivables, en importer à moindre cout, et se rattraper sur des produits à plus forte valeurs ajouté (le textile par exemple).
Quel rapport avec le ou les sujets abordé?
Pour s' assurer, que cela fonctionne correctement, il faut s'assurer que les autres pays accepte d' exporter leurs blé à moindre cout.
La solution ?
La guerre: début de la période de colonisation, et de l'ouverture forcé des frontières des autres pays.
Seulement, avec le temps, on s'est rendu compte, que Ricardo s'était trompé.
En effet, il avait négligé l'influence du progrès technique.
Le progrès technique agricole à l' époque, c'est quoi?
Ce sont les engrais.
Aujourd'hui, les guerres n'ont pas disparu, c'est certain.
Mais ça aurait pu être pire, si on avait atteint notre autonomie alimentaire.
Il suffit de constater ce qui se passe dans les pays pauvres, qui aujourd'hui sont au bord de la guerre civile.
Ce phénomène ne nous touche pas, parce que nous vivons dans l'opulence. Mais cela serait très certainement le cas si nous abandonnions la culture intensive.
D'une manière ou d'une autre, l'homme est un animal.
Si les ressources se révèles insuffisantes, chacun se battra pour les obtenir, et ce afin d'assurer ça survie.
C'est tout à fait normal.
Aujourd'hui, l'Europe est une véritable puissance agricole.
On subventionne tellement nos agriculteurs, qui sont alors en mesure d'investir dans des nouveaux engrais, ou de nouveaux moyens de productions, afin de produire toujours plus, à un coût moindre.
Est-ce une bonne chose?
A priori oui, vu que c'est la garantie de notre autonomie alimentaire.
Et pourtant...
Ce que l'on oublie bien souvent, c'est que l'union exporte aussi ses produit agricoles.
Et elle est tellement efficace dans ce domaine, qu'elle écrase toute concurrence.
En Afrique notamment, ou les paysans ne sont pas du tout subventionnés.
Résultat: chômage énorme, et terres inexploitées.
Qu'est ce que l'on devrait faire alors?
- Subventionner l' Afrique de façon à ce que les producteurs soient plus concurrentiel?
Vous croyiez franchement que nos agriculteurs accepteraient de payer pour se faire de nouveaux concurrents?
- On abandonne nos subventions?
Ok, bonne idée, mais si on le fait, rien ne dit que d'autres, comme les Etats-unis, fassent de même.
Dans ce cas, tout ce qui se passera, c'est que l'union européenne aura perdu des parts de marchés.
- Pourquoi ne pas se spécialiser dans les produit agricole "de luxe", comme le bio ?
Beaucoup y ont pensé.
Mais dans la réalité, qu'est ce qu'on observe?
Ben, qu'en règle général les consommateurs achètent plutôt des poulets élevés en batterie, qui sont moins cher, que des produits bio.
Et c'est pas la baisse généralisé de leurs pouvoir d'achat qui va inverser la tendance.
Autre phénomène aggravant:
Les bio-carburants.
Beaucoup disent que s'est génial, que l'on a enfin trouvé la solution miracle.
Pourtant, qui dit bio-carburant, dit aussi terre à cultiver.
Donc autant de moins pour les produits alimentaire.
Bon pour le moment, les carburants bio ont un rendement pitoyable en comparaison du pétrole.
Je n'ai pas les chiffre en tête, aussi je ne vais pas m'y essayer.
Mais il y a quelques mois, j'ai lu que l'on dépensait plus en d'énergie pour faire pousser le Colza que ce qu'ils en produisaient au final.
A l'heure actuelle, c'est rentable pour les usagers, vu la flambée du prix du pétrole.
Mais il n'est pas certain que ça soit forcément mieux pour notre planète (désoler d'avoir anéantit ta bonne conscience Felou).
Comment sortir de la crise?
En augmentant encore la productivité des terres.
Comment le faire sans polluer le sol?
En créant de nouvelles plantes, plus productives, sans avoir à utiliser des engrais.
Donc, nécessairement en passant par des manipulations génétiques, et la culture d'OGM.
Alors, je ne dit pas qu'il n'y a pas d' abus de ce coté là.
Mosanto est un bon exemple.
Mais il n'y a pas que Mosanto à faire des recherches sur les OGM.
Il existe, par exemple, des plantes qui dépolluent naturellement les sols en accumulant les métaux lourd dans leurs feuilles.
Des programmes de recherches en génétique ont été crée afin d'augmenter leurs capacités.
A terme les scientifiques espèrent trouver une plante qui soit capable d'accumuler suffisement de métaux lourd contenu dans le sol, pour qu'elles puissent être incinérés; on pourrait alors recycler les métaux contenu dans les cendres.
Moi je trouve ça génial, pas vous?
Bien entendu, il y aura toujours des gens peu scrupuleux, pour profiter du système.
Exemple: On a souvent pointé du doigt la contamination des champs avoisinant par les OGM.
Qu'ont fait les entreprises?
Elles ont mis au point des pousses qui ne germes qu'une fois.
Du coup, plus de risque de contamination...
Par contre dépendance totale des agriculteurs, qui doivent racheter leurs blé chaque année.
Devant des cas comme cela, j'ai tendance à me dire, qu'il vaut mieux laisser tomber.
Laisser la recherche se développer, et punir les abus s' il y en a.
Pénaliser la recherche en OGM, et rejeter tout en bloc, parce qu'il y a quelques personnes qui en profite, ça ne rime à rien.
Et de la à dire que tout ceci a été calculé...
...
Erf, j' ai encore écrit un pavé.
Espérons au moins, que j'ai été suffisement clair dans mes propos
EDIT:
- Citation :
- Mais il y a quelques mois, j'ai lu que l'on dépensait plus en d'énergie pour faire pousser le Colza que ce qu'ils en produisaient au final.
et non pas
- Citation :
- Mais il y a quelques mois, j'ai lu que l'on dépensait plus en pétrole pour faire pousser le Colza que ce qu'ils en produisaient en terme d'énergie.
Il faut me reprendre quand je dis des conneries